2011年7月5日

[2Y8M] 11.07.02 [親子搞點心] 米奇紅豆鬆餅

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上次做鬆餅,發現不難,但是一直保留最後一包「高木康政鬆餅粉」,

等待著這次敗家的「米奇烤盤」,到貨後,決定來做米奇鬆餅囉!!

備料一樣:鬆餅粉一包(200g)+2顆蛋+光泉低脂鮮奶(我的最愛~100CC)

 

因為這次一次就用200G,所以沒有拿出綾綾的小熊學校的缽~~

直接拿家用的~~這樣綾綾比較好操作~~

 

先來~~打蛋~~讓綾綾自己來!!(他已經會自己剝茶葉蛋了)

他剛開始輕輕的敲,敲不破,後來~用力~捏破!!噗~~還好蛋還是在盆子裡~~

(PS:這時剛好三姑姑來訪,問綾綾在做什麼,綾綾說:做鬆餅)

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加入牛奶攪拌,再加麵粉!!(綾綾每次攪麵粉都很嗨~~一直說:媽媽~你看!!)

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很努力的攪拌攪拌!!(還想加牛奶~~噗~~)

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玩得很開心!!!看了差不多~~就請他去客廳等待~~

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第一次用米奇烤盤,不知道怎麼翻面~~@@|||

外面的大小朋友(三姊的女兒)一直在外面說:好了沒?好久喔?

聽得我這個點心白痴,超級緊張~~~

於是,第一塊就焦了@@|||(趕緊塞到自己嘴巴裡~~~~~毀屍滅跡)

 

第二塊,有點掌握到技巧了~~

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還加入了紅豆餡(剛好我婆婆前一天煮紅豆),這一塊的耳朵沒加,被綾綾吃到了~~

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後來比較順,連耳朵都加入紅豆~~

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米奇紅豆鬆餅疊疊樂!!!

(第一塊焦掉得味道沒散去,剛好我公公經過,說:ㄚ~焦了~~(羞))

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排排樂,有幾塊有點分屍現象!!!(哎唷~~~)

擺上盤後,我有加一丁點的蜂蜜,覺得蜂蜜比較香,但是有紅豆的甜,所以只敢加一丁點點的蜂蜜!!

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剛好小七的彼得兔餐盤,派上用場呢!!呵呵~~

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綾綾好吃嗎?

綾綾:好吃!!(大心)

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我婆、三姊、三姊夫、三姊女兒和綾綾,剛好分光光!!

還好他們剛好有來,不然可能吃不完呢!!!(感謝)

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米奇鬆餅~免強算半成功!!耶~~~~綾綾開心就好!!(下台一鞠躬)



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