三不像包子

楊組長一直說有一家包子超好吃，

又大有便宜又好吃！！

她對吃的可真的很有研究，但是都是聽聽的份。

（對台北的路不熟，聽的懂路名，也不知道在哪 囧rz）

這次她突如其來，帶我們出去買回來吃。

這包子，跟我想像中完全不一樣。

她用手比畫著包子的大小，

又說一籠10個，所以把這包子想成了小籠包，

她形容裡面的餡肉剁的多綿密，

又覺得是不是水餃阿。。。

結果一看，天啊！！

這～說包子不像包子，說水餃更不像水餃，

說是小龍包也不像是小龍包。。。

最後，還是只有包子可以形容，ㄎㄎ～

看老闆在包的時候，那皮厚厚的，

雖然有桿成圓形，但也只是桿一下而已，

並不是桿成薄薄的一片 @@，所以不是水餃皮。

把肉包進去皮裡，也只是捏一下，確定肉在皮裡而已，

沒有花俏的捏法，所以也不像小龍包。

（小龍包等包子，不是口都會捏成花瓣狀，完全沒有。

完全稱不上「皮薄餡多」這個形容詞。正確的說皮一點也不薄，

餡還不知道。）

真的是傻眼！！

楊組長說，這家早上五點開始賣，中午12點半就收攤了，

算是做早餐的 @@

只賣包子和酸辣湯，

以前包子一籠50，現在已經漲到80，湯則是20。

回來打開一看，^_^a 不是以美觀取勝，這點是可以肯定的。

馬上來吃一口，

皮的口感，雖不薄，但是沒有厚的那一種硬度，

難以形容，反正就是不硬不軟，軟硬是中，ㄎㄎ～

裡面的餡肉倒是挺扎實的，吃起來的口感，

就像貢丸，哈哈！！真的很像！！

那，整體說，就是包著皮的貢丸！！^_^

10個，果真，吃的超撐，超飽。

又加上那不酸不辣的酸辣湯，

（對我來說，這湯還蠻好喝的，因為我不愛喝酸的湯 ^_^，

這酸度剛好。）

晚餐真的可以省了。。。

說了這麼多，難的沒有照片為證，ㄎㄎ～

因為今天要去運動，沒帶相機，

真是可惜。。。

店家資訊：

圓山老崔蒸包

台北市中山北路2段137巷33號

02-25817014

週一公休。營業時間：凌晨五點～下午一點

（從林森北路「薇格汽車旅館附近」

新興國中大門口對面的巷子進去，走一下子就到了，

中山北路則是從上海銀行旁的巷子進去。）